🥟 Манты на сковороде #горячее Ингредиенты: 🔹Фарш - 500 гр. 🔹Лук - 1 шт. 🔹Специи - соль и перец Зажарка: 🔹Лук - 1 шт. 🔹Морковка - 1 шт. 🔹Болгарский перец - 1 шт. 🔹Помидоры - 2-3 шт. Узбе…

🌮 Кутабы без раскатки теста #выпечка Ингредиенты: Тесто: 🔹Вода - 400 мл. 🔹Мука - 200 гр. 🔹Масло - 1 ст.л. 🔹Соль щепотка Начинка: 🔹Зелень любая 🔹Сыр Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿

🥯 Баурсаки #выпечка Ингредиенты: 🔹 Молоко - 150 мл 🔹 Вода - 150 мл 🔹 Сахар - 1 ст.л. 🔹 Дрожжи - 8 г 🔹 Мука - 470 г 🔹 Соль - 0,5 ч.л. 🔹 Сливочное масло - 30 г 🔹 Подсолнечное масло для жарк…

🥘 Очень вкусное узбекское блюдо #горячее Ингредиенты: 🔹 Фарш - 1кг 🔹 Лук -  350 гр 🔹 Морковь - 1 шт 🔹 Помидор - 1 шт 🔹 Соль, перец, зира, паприка - по вкусу Тесто: 🔹 яйцо - 2 шт 🔹 растите…

🥣Способы приготовления пищи узбеков 🔹Узбеки применяют много способов обработки продуктов. Чаще всего это жарка. Жарят еду на жире в казанах, на мангале или в тандыре. Так готовят мясо, овощи, мучн…

🥩 Димляма по-узбекски #горячее Ингредиенты: 🔹Мясо 1 кг 🔹Лук 2 штт. 🔹 Морковь 2 шт 🔹Помидор — 2 шт. 🔹 Чеснок 3 зубчика 🔹Болгарский перец 2 шт 🔹 Картофель 8-10 шт (среднего размера) 🔹 Помид…

🥙 Жареный лагман #горячее Ингредиенты: 🔹Говядина - 400 гр. 🔹Лук - 1 шт. 🔹Болгарский перец ( красный, желтый и зеленый ) - по 1 шт. 🔹Чеснок - 4-5 зубчика 🔹Томатная паста - 1-2 ст.л. 🔹Со…

🇺🇿 Оджахури с курицей #горячее Ингредиенты: 🔹Филе куриного бедра - 5-6 шт. 🔹Картофель - 5-7 шт. 🔹Лук репчатый - 1 шт. 🔹Сладкий перец - 2 шт. 🔹Чеснок - 3 зубчика 🔹Зелень - по вкусу 🔹Соль, …

🍲 Мошхурда #супы Ингредиенты: 🔹Мясо - 300-400 гр. 🔹Морковь – 2 шт. 🔹Картофель - 2 шт. 🔹Болгарский перец - 1 шт. 🔹Помидоры - 2 шт. 🔹Чеснок - 2 зуб. 🔹Растительное масло - 100 мл. 🔹Вода – 3 л…

🥩 Люля-кебаб по-узбекски #горячее Ингредиенты: 🔹 лук - 1 шт 🔹 перец - щепотка 🔹 ягнятина - 1 кг 🔹 соль - по вкусу 🔹 паприка - щепотка 🔹 курдючный жир - 15-20 г 🔹 семена кинзы - щепотка 🔹 …