ТУРЕЦКИЕ СЛОЁНЫЕ ЛЕПЁШКИ бездрожжевые 360гр - муки 240гр - воды 6гр - соли Растительное масло 1. Воду объединяем с мукой и солью, замешиваем тесто до эластичности около 8-10 минут; 2. Делим тесто н…

ШОКОЛАДНЫЕ ОРЕШКИ СО СГУЩЕНКОЙ 350гр - муки пшеничной в/с 50гр - какао-порошок 60гр - миндальной муки 100гр - сахарной пудры 1 ч.л. - ванильного сахара 1 ч.л. - разрыхлителя 1/2 ч.л. - соли 200гр - с…

ДРАНИКИ, деруны, картофельные оладьи - блюдо любимое и популярное во многих кухнях на территории СНГ, особенно в России и Беларуси. 700гр – картофеля🥔 50гр – репчатого🧅 лука 1 яйцо🥚 1 ст.л. -муки,…

Добрейшего всем утра!

Хрустящее снаружи и мягкое внутри или как приготовить идеальную шоколадную меренгу ⠀ Меренга(безе) переводится с французского как поцелуй, еще её называют "испанским ветром" или "безе любви". ⠀ Это не…

СУПЫ ЩИ ИЗ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ ЩИ ИЗ ЩАВЕЛЯ

КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ на 1 литр воды 1 ст.л. — соли (20гр) 2 ст.л. — сахара (40гр) 1 ст.л. — горчичного порошка (10гр)   Помидоры заливаем рассолом, для гнета кладем тарелочку. Оставляем при комнатной те…

Поехали… ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА от Платона 190гр - шоколада 145гр - сливок 33% 35гр - сливочного масла 200гр - печенья 40гр - орешков (у нас фисташки) щепотка соли 1. Сливки нагреваем до 90С; 2. Шокола…

Картофель беби🔥 Многие не любят возиться с мелким картофелем, а зря! Маленькая картошка вкусная! Запеченный беби картофель с чесночком и травами🤗 - мало, кто устоит от аромата и вида, особенно есл…

❓БУЛГУР, КУСКУС, КИНОА. В чем разница. Эти крупы известны давно, и на протяжении веков в различных странах из них готовят традиционные блюда. В России же булгур, кускус и киноа начали завоевывать поп…