Творожные краффины Вчера случилась магия быстрой выпечки! Захотелось чего-то уютного, чтобы пахло корицей и детством, но без долгой возни. Родились творожные краффины — невероятно воздушные, с хрустящ…
Зефир. Рецепт Для сиропа: Яблочное пюре: 200 грамм Сахар: 230 грамм Вода: 60 мл Агар-агар: 7 грамм Для белковой массы: Сахар: 65 грамм Белки: 65 грамм Лимонная кислота: 0,5 ч.л. А…
Итак, яблочное пюре сделано и стоит банками в кладовке. Возникает закономерный вопрос: а что с ним делать, кроме как просто есть? Оказывается, это прекрасная основа для массы блюд, от выпечки до соусо…