Как испечь кекс в кружке за 2 минуты: рецепт для тех, у кого нет духовки https://www.belnovosti.by/kulinariya/kak-ispech-keks-v-kruzhke-za-2-minuty-recept-dlya-teh-u-kogo-net-duhovki

Для чего нужна та самая слеза теста при приготовлении итальянской пиццы: как добиться идеальной эластичности без лишних усилий https://www.tut-news.ru/diety-i-kulinariya/dlya-chego-nuzhna-ta-samaya-s…

Сода без кислоты: почему тесто не поднимается https://www.tut-news.ru/diety-i-kulinariya/soda-bez-kisloty-pochemu-testo-ne-podnimaetsya

Для чего нужен тот самый «отдых» стейка после жарки: физика вкуса, которую игнорируют даже опытные мясоеды https://www.tut-news.ru/diety-i-kulinariya/dlya-chego-nuzhen-tot-samyy-otdyh-steyka-posle-zh…

Почему соль в десертах — это не опционально: как одна щепотка раскрывает настоящую глубину шоколада и карамели https://www.tut-news.ru/diety-i-kulinariya/pochemu-sol-v-desertah-eto-ne-opcionalno-kak-…

Как заставить тесто подняться быстрее: маленькая хитрость с большой температурой https://www.tut-news.ru/diety-i-kulinariya/kak-zastavit-testo-podnyatsya-bystree-malenkaya-hitrost-s-bolshoy-temperatu…

Как правильно хранить сыр в холодильнике, чтобы он не сох https://www.tut-news.ru/diety-i-kulinariya/kak-pravilno-hranit-syr-v-holodilnike-chtoby-ne-soh

Что будет, если посолить фарш для котлет слишком рано: кулинарный провал, который легко избежать https://www.tut-news.ru/diety-i-kulinariya/chto-budet-esli-posolit-farsh-dlya-kotlet-slishkom-rano-kul…

Почему ваша пицца сырая в середине: ошибка с тестом, которую допускают 95% людей https://www.belnovosti.by/kulinariya/pochemu-vasha-picca-syraya-v-seredine-oshibka-s-testom-kotoruyu-dopuskayut-95-lyu…

Когда добавлять ванилин в тесто: если поторопиться, он уберет весь аромат https://www.belnovosti.by/kulinariya/kogda-dobavlyat-vanilin-v-testo-esli-potoropitsya-uberet-ves-aromat