Бублики на сметане без дрожжей Очень вкусно и красиво 👍 1. Для измерения сметаны и муки использую обычную кружку для чая (объем 325 мл). Объем кружки может быть чуть больше или меньше. 2. В миск…

Быстрые оладьи Всё по одной Очень простая пропорция продуктов 👍 Ингредиенты: 1 кружка муки высшего сорта (или 180 г) 1 кружка кефира (или 325 мл) 1 куриное яйцо 1 ст. л. растительного масла (+ для …

Тефтели с картофелем Красивое и очень вкусное блюдо 👌 1. Картофель (1,2 кг) очищаем и отвариваем до готовности в подсоленной воде. Горячий картофель перекладываем в форму и разминаем вилкой. 2. Лю…

Отбивные в яичном маринаде Самые нежные и сочные отбивные. Готовить их можно из курицы, свинины и говядины. Сегодня готовлю из свинины 👍 1. Можно брать свиную шейку, лопатку или карбонад, как у мен…

Пирог из 3 ингредиентов Отрывной пирог. Очень вкусно 👌 1. Дрожжевое слоеное тесто (500 г, 2 пласта) раскатываем не очень тонко и вырезаем круги (Ø7 см). Остатки теста округляем и раскатываем. Из од…

Солянка (лучший способ) Для меня это лучший способ. Легко и очень вкусно 👍 1. Сначала готовим брез — основа супа. В кастрюлю (объем 3 литра) выкладываем мелко нарезанный лук (1 шт.), крупно натерты…

Блинчики "Всё по одной" Захотели и сразу приготовили 👍 1. Муку и жидкость отмеряю кружкой для чая (объем 325 мл). Она есть в каждом доме, ее объем может быть от 300 до 350 мл. 2. В миску высыпаем…

Говядина с черносливом Можно готовить на плите или в духовке. Требуется минимум продуктов, минимум времени на подготовку, а в итоге получается невероятно нежное мясо. Расскажу о варианте в духовке 👍…

Маринованные кальмары Это очень вкусно 👌 1. Кальмары (700 г) размораживаем и очищаем. Заливаем их кипятком и отсчитываем 30 секунд. Затем воду сливаем и снова заливаем кипятком на 30 секунд. Потом …

Картофельная лепешка из 2 ингредиентов Очень вкусно 👍 1. Очищенный картофель (500 г) крупно натираем, не отжимая, отправляем в горячее масло (1 ст. л.) на сковороду (Ø24 см). 2. Постоянно помешив…